Menu Carpe Diem en 5 temps à la Table vigneronne

Découvrez le menu Carpe Diem en 4 temps à la Table vigneronne du Château de Haute-Serre, au cœur du vignoble de Cahors, dans le Lot. Imaginé par le Chef au fil des saisons, ce menu met à l'honneur les produits locaux et les saveurs du terroir lotois, dans une cuisine inspirée par l'Occitanie.

Chaque saison donne naissance à de nouvelles créations, permettant de redécouvrir la cuisine de la Table vigneronne à travers des plats renouvelés au gré des produits disponibles.

Au programme :

• apéritif : coupe de Bellefleur, Malbec Brut Rosé du Château de Haute-Serre
• amuse-bouche
• entrée
• plat
• fromage
• dessert
• accords mets et vins (jusqu’à 3 verres par personne)
• eau minérale et café inclus

Une expérience œnotouristique et gastronomique complète au cœur du vignoble de Cahors, alliant cuisine de saison, grands Malbecs et art de vivre du Sud-Ouest.