Le Guide Épicure - Édition Grand Sud-Ouest

Bien plus qu'un simple guide, c'est aussi un livre de cuisine d'exception : plus de 100 recettes de chefs y sont dévoilées, dont celles de nos propres chefs, à refaire chez vous pour prolonger l'expérience du château jusque dans votre cuisine.

Vous y retrouverez notamment les recettes signatures de nos chefs :

L'Asado : Côte de cochon fermière en deux cuissons, marinade aigre-douce

Le Mediterráneo : Rouget de Méditerranée, artichauts épineux, jus de rouget et pousses de cresson

Idée cadeau par excellence pour les épicuriens, les passionnés de gastronomie ou les amoureux du Sud-Ouest.

Un bel ouvrage à s'offrir… ou à offrir.