Menu Saint Michel, boissons incluses

Au déjeuner ou au dîner
Un menu dégustation en trois plats avec accord mets et vins inspiré par le répertoire culinaire de Fernande Allard, dans la tradition des mères cuisinières.
Au choix sur place, entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.
La cheffe vous propose un beau menu en hommage à Fernande Allard qui reprit avec brio ce bistrot typiquement parisien et perpétua la cuisine familiale et généreuse des mères cuisinières. Vous découvrirez les grands classiques de la cuisine de bistrot au travers d'un menu dégustation en trois plats composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, ainsi qu'une coupe de Champagne et un verre de vin. L'eau et le café sont inclus.

Ce menu, indiqué à titre d'exemple, est appelé à évoluer selon les saisons et les arrivages:
Amuse-bouche
6 escargots en coquilles, beurre aux fines herbes 
ou 
Pâté en croûte d'Arnaud Nicolas, pickles de légumes
--
Fricassée de volaille fermière, légumes de saison
ou 
Lieu jaune à la grenobloise, pommes grenailles
-- 
Profiteroles, sauce au chocolat chaud
ou 
Savarin au rhum, Chantilly peu fouettée

Une coupe de champagne
Un verre de vin blanc ou de vin rouge
Café Alain Ducasse, eau minérale

INFORMATIONS PRATIQUES 
41 Rue Saint-André des Arts, 75006 Paris
Réservation obligatoire selon la disponibilité
Disponibilité et validité : valable 18 mois après achat

Paiement sécurisé


100% Direct | 0% de commission | aucun intermédiaire

Disponibilité & Validité


Disponibilités Midi
  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Je
  • Ve
  • Sa
  • Di
Disponibilités Soir
  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Je
  • Ve
  • Sa
  • Di

230  € / 2 pers.